с икрой из печеных овощей и кремом из баклажана
250 ₽эклеры с щучьей икрой и сливочным кремом
560 ₽с форшмаком из каспийской сельди
280 ₽с пастрами и печеными овощами
310 ₽эклеры с паштетом из дичи
280 ₽бутер с печенью мурманской трески
370 ₽бутер с лососем
380 ₽эклеры с голубым сыром и белым шоколадом
320 ₽
сельдь на молодом картофеле с сырным кремом
360 ₽строганина из муксуна
640 ₽сугудай по-бурятски из муксуна с бородинскими тостами
660 ₽сало с ядреной горчицей и тостами
380 ₽тар-тар из брянской говядины
640 ₽гренки из байкальского хлеба
430 ₽Жареный сулугуни с клюквенным взваром
460 ₽закуска из муксуна с томатами и муссом из сливочного хрена
550 ₽соленья домашние
450 ₽Щучья икра с ялтинским луком
890
Битые огурцы с редисом и ароматным маслом
470 ₽Овощной салат с яйцом и семенами льна
490 ₽деревенский салат с мясом курицы
540 ₽Сочные томаты с запеченным сулугуни
520₽салат из теплого баклажана с брынзой
420 ₽салат из лосося с муссом из сливочного сыра и яйцом
730 ₽салат из ростбифа с печеными овощами
670 ₽оливье с курицей
390 ₽оливье с лососем
650 ₽
Пельмени с муксуном и рапаном
460 ₽Пельмени с тремя видами мяса
440 ₽Пельмени с индейкой
440 ₽пельмени с бараниной
440 ₽Вареники с картофелем и грибами
420 ₽
Щавелевый суп с тушенкой
430 ₽Борщ с копченостями
470 ₽Уха тройная из северных рыб
670 ₽Свекольник с креветкой и кальмаром
470Окрошка на квасе с докторской колбасой
390
Командорский кальмар с томатами и базиликом
880 ₽Капуста гриль с рапаной и щучьей икрой
730 ₽белорусские креветки с японским хреном
680 ₽щучьи котлеты с укропом
580 ₽муксун с перловкой и овощами
750 ₽треска и кольца кальмара в кляре (пивная тарелка)
850 ₽Филе трески со шпинатом и запеченным картофелем
760Корюшка жареная за 100гр.
420Лосось на гриле за 100гр.
830
Пай по-строгановски
860 ₽Котлеты из индейки с грибным жульеном и кабачками
670 ₽Куриные крылья
630 ₽Свиная рулька с тушеной капустой
1100 ₽говяжьи щечки с пюре из сельдерея
840 ₽Томленый карачаевский барашек
880 ₽свиные ребрышки с тушеной капустой
720 ₽Рубленое мясо по-флотски с печеными овощами и перцем чили
680 ₽котлета по-киевски с тар-таром из соленого огурца и томата
620 ₽мини чебуреки из баранины
390 ₽домашние колбаски с тушеной капустой
690 ₽Мачете за 100 гр.
300Говяжий язык с грибами и картофелем
760
Бургер со щукой
580 ₽Бургер от шефа
620 ₽Бургер с говяжьей котлетой
650 ₽Бургер с пастрами и лесными грибами
670 ₽
с щучьей икрой и сметаной
740 ₽с грибным жульеном
530 ₽с лососем, грибами и муссом из сливочного хрена
730 ₽
бравый картофель с вешенками
320 ₽овощи гриль
380 ₽Гречка с грибами
320 ₽Картофельное пюре
280
десерт павлова
530 ₽сливовая баба
430 ₽медовик
320 ₽шоколадная колбаса
280 ₽ассорти сыров
960 ₽сливочное мороженое из кваса с бородинским хлебом
130 ₽Панна-котта с лаймом и протертой земляникой
340 ₽Косолапый Мишка с вареньем из шишек
450 ₽Грушевый пирог с ряженкой
390Птичье молоко с халвой
420₽