с икрой из печеных овощей и кремом из баклажана
230 ₽эклеры с щучьей икрой и сливочным кремом
380 ₽с форшмаком из каспийской сельди
260 ₽с пастрами и печеными овощами
280 ₽эклеры с паштетом из дичи
280 ₽бутер с печенью мурманской трески
320 ₽бутер с лососем
270 ₽эклеры с голубым сыром и белым шоколадом
240 ₽
сельдь на молодом картофеле с сырным кремом
360 ₽строганина из муксуна
540 ₽сугудай по-бурятски из муксуна с бородинскими тостами
540 ₽сало с ядреной горчицей и тостами
380 ₽мясо по-татарски из брянской говядины
590 ₽Студень домашний от Шефа с горчицей и хреном
380 ₽гренки из байкальского хлеба
380 ₽жареный сулугуни с клюквенным взваром
470 ₽соленья домашние
360 ₽
деревенский салат с яйцом всмятку
380 ₽Битые огурцы с редисом и ароматным маслом
390 ₽салат из теплого баклажана с брынзой
390 ₽салат с лососем, молодым картофелем и перепелиным яйцом
640 ₽Салат из сочных томатов с жареным сулугуни
460 ₽салат из ростбифа с печеными овощами
620 ₽оливье с курицей
380 ₽оливье с лососем
490 ₽А-ля винегрет из Олюторской сельди
370
Пельмени с муксуном и рапаном
420 ₽Пельмени с тремя видами мяса
420 ₽пельмени с бараниной
420 ₽пельмени из говядины и домашней курицы
420 ₽Вареники с картофелем и грибами
360 ₽Вареники из печеной тыквы с сыром и кедровым орехом
360
Щавелевый суп с тушенкой
360 ₽Крем-суп из лесных грибов
380 ₽Борщ с копченостями
390 ₽Уха тройная из северных рыб
560 ₽
белорусские креветки с японским хреном
640 ₽щучьи котлеты с укропом
460 ₽муксун с перловкой и овощами
590 ₽Щупальца командорского кальмара в томатном соусе
620 ₽креветки магаданские
990 ₽Черноморская рапана по-строгановски
660 ₽мурманская камбала жареная с томатами
880 ₽треска и кольца кальмара в кляре (пивная тарелка)
820 ₽Спинка трески с печеным картофелем и соусом из миндаля
740Пай из рыбных язычков с овощами
650
Пай по-строгановски
750 ₽Котлеты из индейки с грибным жульеном и кабачками
540 ₽Куриные крылья
480 ₽Свиная рулька с тушеной капустой
990 ₽говяжьи щечки с пюре из сельдерея
630 ₽Томленый карачаевский барашек
720 ₽свиные ребрышки с тушеной капустой
520 ₽котлета по-киевски с тар-таром из соленого огурца и томата
590 ₽мини чебуреки из баранины
390 ₽домашние колбаски с тушеной капустой
580 ₽свиная корейка с картофельным пюре, соус из бородинского хлеба
680 ₽Свиная грудинка с кремом из сельдерея
630 ₽
Бургер со щукой
450 ₽Бургер от шефа
540 ₽Бургер с пастрами и лесными грибами
590 ₽
с щучьей икрой и сметаной
520 ₽с грибным жульеном
490 ₽с лососем, грибами и муссом из сливочного хрена
540 ₽
бравый картофель с вешенками
270 ₽овощи гриль
270 ₽гречетто с овощами
470 ₽
десерт павлова
390 ₽сливовая баба
370 ₽яблочная шарлотка с пломбиром
310 ₽медовик
320 ₽шоколадная колбаса
260 ₽торт «Прага»
390 ₽ассорти сыров
960 ₽сливочное мороженое из кваса с бородинским хлебом
110 ₽Киевский торт с семенами льна и клюквенным соусом
360